Assouline

Smoke & Fire

$60
El verano es el momento perfecto para entretenerse al aire libre, donde los sabores se ven reforzados por el humo de la parrilla, el aerosol marino y la camaradería de una comida compartida. En Smoke & Fire, la periodista y autora Holly Peterson comparte menús temáticos para deliciosas reuniones al aire libre. Ha trabajado con chefs de todo el país para ofrecer ingredientes frescos para un horneado de langosta a la orilla del mar, una noche de viñedos cubanos, un portón trasero de Nueva Inglaterra y mucho más para garantizar que los anfitriones puedan centrarse en los invitados en lugar de en los preparativos. Capturando la esencia del verano y celebrando la generosidad y la belleza de la temporada, Smoke & Fire está lleno de más de 60 recetas, 100 ilustraciones y valiosos consejos, la guía ideal para crear recuerdos duraderos con familiares y amigos.

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