Olla Ovalada Caribbean Blue Le Creuset

La olla ovalada Le Creuset es ideal para preparar pollo, cordero, ternera, cerdo, pavo, rosbif, solomillo, cochinillo, costillas, etc. tanto en la cocina como en el horno. Incluso es perfecta para hornear tartas y pasteles. Durante muchas generaciones, las familias han considerado a la olla de hierro colado esmaltado como la pieza Premium para cocinar. Es la compañera culinaria diaria que da más sabor a los platos. Es ideal para todas las preparaciones: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, estofados, guisos, cremas, salsas, sopas, confituras, etc. Por ser un excelente conductor del calor, el hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar. Además, la base, las paredes y la tapa tienen el mismo grosor, que garantizan la absorción y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobre calentamiento. El resultado es que la comida no se quema ni se queda cruda en el centro. Además, la distribución del calor uniforme por toda la olla, hace que los alimentos no pierdan su jugo durante la cocción, conservando así todos sus nutrientes y vitaminas. Superficie interior y exterior esmaltada. No absorbe la humedad, el sabor ni el olor de los alimentos. Es apta para todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica.