Assouline
Wine & Travel United States of America
Ref. 9781649804365
Wine & Travel: USA ofrece un recorrido por las regiones vinícolas más cautivadoras de Estados Unidos, desvelando la esencia del paisaje vitivinícola del país. Desde las soleadas laderas de Santa Bárbara, donde las variedades del Ródano prosperan bajo la brisa del Pacífico, hasta los suelos del valle de Willamette en Oregón, conocido mundialmente por su elegante Pinot Noir, este libro captura la esencia de un país cuya cultura vinícola es tan diversa como su geografía. Los lectores descubrirán el arte de la hospitalidad en las salas de cata enclavadas en colinas rodeadas de viñedos y los maridajes culinarios que convierten cada sorbo en una experiencia, ya sea en los enclaves con estrellas Michelin de Napa o en el encanto relajado de los Finger Lakes de Nueva York.
De la mano del autor Enrico Bernardo, cada capítulo revela una nueva frontera de la viticultura estadounidense, ya sea en la árida majestuosidad de Walla Walla, donde prosperan el Cabernet Sauvignon y el Syrah, o en los valles brumosos de Sonoma y Mendocino, donde la sostenibilidad y la tradición se entrelazan. En cada parada, celebrará las maravillas del terruño y el mundo de los enólogos visionarios cuya profunda conexión con la tierra da forma a cada botella. «Vino y Viajes: EE. UU.» es más que un libro de viajes; es una invitación a saborear la riqueza y diversidad de la cultura vinícola estadounidense. Ideal tanto para enófilos como para aventureros, es un viaje sensorial a través de costas, valles y montañas: una copa y una historia a la vez.
