Wine & Travel France

Ref. 9781649803849

Francia, el país más ilustre del mundo vitivinícola, debe su inigualable reputación a numerosos factores, tanto geográficos como históricos y humanos. Cualquiera que viaje por Francia quedará impresionado por la gran variedad de sus paisajes, suelos y climas locales. Desde pastos y praderas abiertas hasta laderas de suave pendiente, desde acantilados que se hunden en el mar hasta playas de arena con dunas infinitas: Francia es una tierra de terreno diverso.

A lo largo de treinta años, el Mejor Sumiller del Mundo, Enrico Bernardo, ha visitado los mejores viñedos de Francia, descubriendo a algunos de los enólogos más innovadores en el camino. Para desarrollar este libro y la totalidad de la nueva serie "Vino y Viajes" de Assouline, Bernardo se ha embarcado en una gira mundial de cinco años, incluyendo un año completo en Francia. Pasó meses descubriendo Champaña, el Valle del Ródano, Alsacia, el Jura y todas las demás regiones que conforman el fascinante paisaje del país.