Le Creuset

Terrina Naranja 22 Le Creuset

$200

La terrina en hierro colado tiene un pequeño orificio que proporciona un nivel de humedad perfecto durante la cocción. Además de los tradicionales foie gras, terrinas y patés, las terrinas en hierro colado pueden utilizarse para recetas esporádicas como mousse, bollo de carne, lomo relleno, rosbif, pasteles delicados y también para hornear panes y tartas. Por ser un excelente conductor del calor, el hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar. Además, la base y las paredes tienen el mismo grosor, lo cual garantiza la absorción y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobre calentamiento. El resultado es que la comida no se quema ni se queda cruda en el centro. Además la distribución del calor uniforme por todo el utensilio, hace que los alimentos no pierdan su jugo durante la cocción, conservando así todos sus nutrientes y vitaminas. Superficie interior y exterior esmaltada. No absorbe la humedad, el sabor ni el olor de los alimentos. Apto para todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica. Color: naranja. Tamaño: 22cm

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