FIG & OLIVE: THE CUISINE OF THE FRENCH RIVIERA

US$ 60

Por Laurent Halasz

Código: 9781614284567

Laurent Halasz es el fundador de Fig & Olive, una cadena de restaurantes con ubicaciones en Nueva York, Los Ángeles, Newport Beach, Chicago y Washington DC. Criado en la idílica localidad de Mougins, Halasz fue inculcado con una profunda pasión por ingredientes puros y el respeto por los sabores de su madre, quién ha jugado un papel fundamental en el establecimiento de las bases para de los Fig & Olive.

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